新産業創造プロジェクト／マメマチプロジェクト

三重県員弁郡東員町における「新産業創造プロジェクト／マメマチプロジェクト」において、本学、中村有沙さん（15期生／4VCD）が、地域活性化に貢献すべく、プロジェクトを外部へ発信するデザイン企画やWeb、プロモーション映像を作成し、卒業制作展で展示紹介を実施しました。展示内容は引き続き、3月に期間限定で東員町役場ロビーにて設置される事となりましたので是非ご覧ください。（掲載写真：卒業制作展示時）

 

プロジェクトについて

三重県員弁郡東員町では「新産業創造プロジェクト／マメマチプロジェクト」として、農業を核としたまちづくりを取り組まれております。プロジェクトでは、より栄養価の高い品種の大豆を東員町で生産加工し、東員町産大豆の魅力を向上させようと、大豆の加工技術や販売実績を有する企業と町内の大豆生産者が連携し、実証試験栽培や商品開発、販路開拓などを進められています。また、町内の飲食店でスイーツやパスタ料理などのコラボレーション商品開発や、各種イベントでPR活動も行われています。 将来的には栽培から加工・販売までの仕組みを整える構想を目指され、小中学校での食育講座も行い、地産地消を進められています。

 

日時：2020年3月2日(月)-27日(金)／8:15-17:00（定休日：土-日-祝日）
場所：東員町役場（〒511-0295 三重県員弁郡東員町大字山田1600）
お問い合わせ：0594-86-2811（政策課 新産業創造プロジェクト）
URL：http://www.town.toin.lg.jp/